Sonho de Valsa: receitas com esse bombom

Gente, o Sonho de Valsa é um bombom ótimo pra dar um toque especial em sobremesas geladas. Ele é do tipo wafer, que significa que é crocante, então é bem legal de usar em vários tipos de receitas. Quer experimentar doces incríveis? Então vem comigo que eu te mostro algumas opções!

 

Que tal uma torta de bombom com merengue?

Olha, a primeira dica é uma linda torta coberta por merengue em que o Sonho de Valsa vai quase inteiro como uma das camadas. E leva em média 40 minutinhos pra fazer! Vamos começar?

 

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (dá pra usar a lata de leite condensado vazia pra medir)
- 4 colheres (chá) de amido de milho
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 10 bombons Sonho de Valsa
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de leite
- 5 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata o leite condensado junto com a lata de leite, o amido de milho e as gemas peneiradas no liquidificador. Depois é só colocar esse líquido na panela pra levar ao fogo médio e mexer até engrossar. Espere esfriar e despeje numa tigela funda.

É hora de pôr o Sonho de Valsa em ação. Corte eles no meio e espalhe em cima do creme.

Agora, o chocolate em pó e a xícara leite vão ao fogo médio até formar uma calda grossa. Também espere esfriar um pouco e coloque sobre os bombons. 

Pra fazer o merengue, é só bater as claras em neve e ir juntando o açúcar e creme de leite.

Por fim, termine de montar as camadas da torta e leve à geladeira. Ela tem que gelar por pelo menos 4 horas, combinado? Fica uma delícia!

 

O pacote de 45 unidades é ideal pra receitas com vários bombons

 

Pavê de Sonho de Valsa no copo

E pra quem adora dar festas e outros eventos em que a turma fica ao redor da comida, essa sobremesa já montada em porções individuais no copo é perfeita! Aí sim!

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 1 colher de amido de milho
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
- 15 bombons Sonho de Valsa picados
- Bombom Sonho de Valsa pra decorar

Modo de preparo

Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho numa panela pra levar ao fogo médio. Quando tiver engrossado, desligue e coloque o chocolate meio amargo.

Depois que ficar bem lisinho, o creme de leite entra na parada pra deixar o resultado ainda mais bonito! Ah, antes de juntar tudo nos copinhos, é bom esperar dar uma esfriada, viu?

O legal é que dá pra usar taças e canecas também, vai depender do tipo de evento. Pra montar, faça camadas de creme e bombom picado. Hum, deu água na boca!

Aí é só dividir os 15 bombons entre as 10 porções que essa receita rende. Deixe gelar por 30 minutos e decore com pedaços de algumas unidades de Sonho de Valsa a mais. Fácil, né?

 
A casquinha dele deixa todas as sobremesas crocantes!

 

Inove com farofa de Sonho de Valsa

Sabia que dá pra usar esse bombom como base de vários doces? Pois é, ao amassar e triturar, ele fica no formato de farofa. Uau!

 

O Mousse de Limão com Farofa de Sonho de Valsa é rápido e prático de fazer. Olha só!

 

Ingredientes

- 15 bombons
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200ml de suco de limão

Modo de preparo

Primeiro bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos no liquidificador. Aí é só acrescentar o suco de limão aos poucos. Tá pronto o mousse!

Depois triture os bombons até parecer uma farofinha pra pôr no fundo da taça. Aí é só intercalar os dois na quantidade de camadas que preferir e deixar na geladeira por 3 horas. Fácil demais!

Uma ótima dica é colocar a farofa por cima de sorvetes junto com cobertura. Gostei, hein?

Aqui no Magazine Luiza tem Sonho de Valsa pra experimentar na cozinha!

Saiba mais:

Tá afim de entender mais sobre esse tipo de doce? Na matéria Conheça os tipos de bombom eu te conto as diferenças entre cada um e dou opções incríveis!

E se quer um jeito fácil de encontrar várias receitas práticas, o aplicativo Tudo Gostoso é a pedida. Ele tá disponível para Android e iOS.

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