Glitter comestível: saiba mais!

Gente, o glitter comestível é um item bastante usado na decoração de doces, sabia? Pois é! É ele que deixa aquele acabamento brilhante em bolos, bombons, pasta americana e outros. Quer conhecer mais esse item? Vem comigo que eu te conto detalhes!

O que é o glitter comestível?

Olha, o glitter comestível é feito sem ingrediente tóxico, viu? E já que se desfaz na boca, o gosto da comida não muda, é só o visual que fica incrível!

Por isso, ele é bem popular na hora de enfeitar cupcakes, donuts e outras guloseimas. Ou seja, é um alimento pra inovar na decoração de comemorações como aniversários, batizados e casamentos. Adorei!

Pessoas que trabalham na área da confeitaria não abrem mão de ter potinhos de várias cores, já que doces brilhantes viraram tendência nas festas. Por exemplo, o estilo glow cake é bastante pedido, viu? Nele, o bolo é todo iluminado por causa do ingrediente.

O bom é que dá pra achar várias opções! A linha glow, por exemplo, é incrível pra bolos de adolescentes e crianças porque deixa o meio da mesa com uma cara linda e chama muita atenção.

 

O glitter pode ser aplicado puro ou diluído em álcool derivado de cereais

Como deixar os doces brilhando

Uma vantagem do glitter comestível é a variedade de uso, tá? Você consegue transformar um bombom ou trufa básica aplicando o brilho antes do chocolate cristalizar e pronto!

Pra fazer esse trabalho, a dica é o borrifador, utensílio de confeitaria ideal pra essa tarefa. É muito prático, é só colocar o pó decorativo no frasco e bombear o spray nas partes que quer colorir. Pode ser o doce inteiro ou detalhes que são legais de destacar. Aí sim!

Agora, se você vai passar na pasta americana, a dica são pincéis culinários ou aqueles tradicionais pra artesanato mesmo. Nesse caso, também precisa de um álcool de cereais pra diluir o glitter. A dica aqui é ficar de olho pra fazer essa mistura em medidas iguais dos dois ingredientes, combinado?

Pra pintar, vale passar várias camadas até a superfície do doce ficar com a cor e brilho que você quer. Ou seja, conforme for pincelando, espere secar um pouco pra repetir o processo. Vai ficar um arraso!

 

 

Esse borrifador vem junto com duas opções de cores do pó

Use a criatividade com o glitter

Quem é fã de festas com decoração refinada vai adorar as cores clássicas, como amarelo, azul e rosa. Também dá pra fazer combinações ao adicionar outros elementos. Vai apostar num bolo de vermelho? Vale decorar com morangos pra deixar bem elegante. Aí sim!

E se você vai receber convidados no Natal e Ano Novo, que tal a coleção perolada com tons em bronze, ouro rosê e branco cintilante? Perfeita pra deixar os biscoitos com a cara das festividades!

 

O dourado é ideal pra fazer detalhes finos

Procurando glitter comestível pra enfeitar doces? Aqui no Magazine Luiza tem!

Saiba mais:

Quer outra dica pra decorar junto com o glitter comestível? Na matéria Saiba mais sobre o Chocolate MMs eu te mostro um ingrediente bonito e delicioso!

E pra continuar com as melhores ideias de receitas de sobremesas, aposte no aplicativo Receitas de Bolos Caseiros! Tá disponível pro sistema operacional Android.

Ah, conte com os serviços dos nossos parceiros pra instalar o fogão que vai assar bolos e tortas maravilhosas!