Beijinho: receitas práticas

Gente, o beijinho é um doce muito gostoso feito à base de coco e leite condensado, bastante usado em festas de aniversário e confraternizações. Ele também é uma opção bem legal pra quem quer preparar uma sobremesa rápida e deliciosa pra amigos e familiares. Quer conhecer algumas receitas? Vem comigo!

Beijinho Tradicional

Olha, esse aqui é aquele que vemos bastante nas comemorações infantis, enroladinho em pequenas bolas, sabe? Pode adicionar um cravo em cima pra decorar, mas os ingredientes pra fazer essa delícia são:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

100g de coco ralado

Pra preparar você coloca na panela o leite condensado e a manteiga e vai misturando até que ela derreta. Depois acrescenta o coco e continua o mesmo processo, em fogo baixo, até soltar do fundo. Aí é só jogar tudo num prato e deixar esfriar. Por fim, você enrola as bolinhas e passa no coco ralado.

Com essa quantidade, dá pra fazer em média 30 beijinhos, uma delícia pra comer com o pessoal. Adorei!

O cravo é decorativo, mas pode comer ele também

Beijinho Recheado

Pra quem gosta de adicionar mais um elemento nessa receita ótima, o beijinho recheado é incrível! Você pode escolher o sabor que preferir, com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Nesses casos, tem que derreter e juntar com creme de leite na mesma proporção do chocolate até ficar pastoso, tá?

Os ingredientes e modo de preparo do doce são iguais. A diferença vai ser na hora de enrolar o beijinho. Você vai colocar o recheio com uma colherzinha de chá no meio dele e aí sim fazer as bolinhas.

Ah, se quiser outro sabor, pode escolher opções deliciosas como doce de leite ou creme de avelã. Um arraso!

O doce de leite bem cremoso assim fica delicioso no recheio do beijinho

Beijinho Vegano

Olha, quem prefere receita que não tem substância de origem animal, o beijinho vegano é ótimo! Os ingredientes pra fazer 20 porções são:

1/2 xícara de chá de leite de amêndoas

1 colher de sopa de farinha de trigo

200ml de leite de coco

3/4 xícara de chá de coco ralado

Uma pitada de sal

3/4 xícara de chá de açúcar demerara

1 xícara de chá de coco ralado

Óleo de coco a gosto

Pra preparar o doce, você despeja o leite de amêndoas e a farinha de trigo numa vasilha e mistura até ficar bem uniforme. Depois passa pra uma panela junto do leite de coco, açúcar, sal e o coco ralado. Deixa 20 minutinhos cozinhando no fogo baixo, coloca no prato, deixa esfriar e aí faz as bolinhas. Pra finalizar é só passar no coco ralado!

E aí, ficou afim de comer um delicioso beijinho? Aqui no Magazine Luiza tem os ingredientes que você precisa, é só escolher no mercado.

Saiba mais:

Agora, pra fazer uma mesa bem bonita com beijinhos e outros doces, que tal uns biscoitos incríveis? Então dá uma olhadinha na matéria Cookies pronto: qual escolher?, onde eu mostro os diferentes sabores e ingredientes deles.

Não vê a hora de ir pra cozinha testar os beijinhos? Com o app Tastemade pra Android e iOS você encontra outras receitas rápidas e passo a passo

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