Mixer: completa sua cozinha

Sabe aquele milk shake que você só encontra numa determinada rede de fast-food? E a clara em neve perfeita que você só vê na foto do livro de receitas? E o creme uniforme que só tem naquele restaurante perto do trabalho? Pois é, essas e outras maravilhas podem ser feitas por você com o auxilio de um pequeno e prático acessório: o mixer.

Desenvolvido para facilitar o dia a dia de qualquer pessoa na cozinha o mixer é muito fácil de manusear e simples de limpar. Diferente de outros eletrodomésticos, o mixer não reúne várias peças que se multiplicam na hora de lavar. Praticidade é o sobrenome deste utensílio que, entre tantas vantagens, é compacto, ou seja, ocupa pouco espaço na sua cozinha.

As funções de um mixer podem variar de acordo com o modelo ou fabricante, mas sua criatividade será a responsável pelo melhor aproveitamento das vantagens deste eletro portátil. Com apenas um clique você prepara: sucos, coquetéis, sopas, molhos, cremes, purês, clara em neve, maionese, patês, omeletes, gemadas, mousses, milk shakes e muito mais. Tudo sem complicação.

Saiba como o mixer pode tornar suas receitas mais rápidas e saborosas:

Batedor/Misturador - a rotação acelerada do motor proporciona uma mistura mais homogênea para cremes, mousses e milk shakes. Essa função também concede a firmeza necessária a sua clara em neve.

Cortador - picar cebolas, ervas e até queijos fica muito mais fácil com o uso do mixer que oferece essa função. Alguns modelos contam com lâminas duplas que cortam tanto na vertical quanto na horizontal, agilizando ainda mais o processo.

Velocidade - as opções variam entre uma ou duas velocidades. Alguns modelos dispõem de botão turbo para uso em caso de ingredientes mais duros como o queijo, por exemplo. Na hora de escolher pense no que será mais útil para você.

Design - o objetivo do mixer é ser prático, por isso, a idéia é que o aparelho possa ser utilizado com apenas uma das mãos. No geral, o cabo desse eletro portátil é anatômico com botões liga/desliga em local de fácil acesso.

Limpeza - lâminas e braços se soltam para facilitar a limpeza. Mas não precisa se preocupar as peças não se multiplicam na hora de lavar, afinal o mixer é um eletro portátil compacto.

Acessórios - há modelos que contam com copos ultra resistentes para usar com o mixer e alguns oferecem até suporte para fixar na parede. Desta forma, o mixer estará sempre a mão facilitando o preparo dos alimentos no seu dia a dia.

Hábitos mais saudáveis

Pequenas mudanças em antigos hábitos podem ser determinantes para uma vida mais saudável. E, acredite, o mixer pode contribuir para que sua família se alimente melhor. O consumo de uma maionese ou patê feito em casa, por exemplo, já reduz a ingestão de corantes e conservantes tão comuns nas refeições de quem utiliza produtos industrializados. As crianças que, geralmente, tem certa resistência a experimentar legumes podem ser atraídas por um creminho ou purê. Com o mixer suas refeições serão mais práticas, rápidas e muito mais saudáveis. E o que é saudável é indispensável para a sua família.