Receitas práticas com o cozedor

Gente, o cozedor é um acessório que todo mundo precisa ter na cozinha porque faz comidinhas saudáveis incríveis no vapor, viu? E o bom é que são bem simples e rápidas de fazer! Quer conhecer algumas delas? Vem comigo!
 

Salada de vagem e cenoura

Olha, pra fugir do básico, que é aquela saladinha com folhas e tomates, aqui vai uma receita fácil que é uma delícia! Vem vê os ingredientes:

- 12 vagens
- 1 cenoura média
- 1 tomate médio
- Meia cebola
- Cebolinha, sal, azeite e vinagre a gosto

Modo de preparo

- Pra começar, coloque água na panela e ponha seu cozedor dentro ou em cima. Vale lembrar que a água não pode encostar no fundo dele!
- Lave a cenoura, a vagem, o tomate, a cebolinha e a cebola. Daí descasque a cenoura e corte ela em tiras não muito finas, sabe?
- Depois, corte as pontas das vagens e divida o que sobrou em três partes.
- Coloque a cenoura e a vagem pra cozinhar! Enquanto isso, corte o tomate com casca e semente em cubinhos. A cebola vai em quadradinhos e a cebolinha em rodelas bem fininhas!
- Quando a vagem e a cenoura ficarem macias, coloque os outros ingredientes e tempere a gosto.

Sabe o que dá pra fazer com essa receita? Esperar esfriar e guardar tudo num vidrinho com tampa! Daí pode levar pra academia ou trabalho! Adorei!

Macarrão no vapor

Dá pra preparar massa no vapor! O espaguete, por exemplo, fica bem suculento. Agora, eu vou te ensinar uma receitinha ainda mais saudável! Então, olha os ingredientes:

- 1 abobrinha média
- azeite de oliva extravirgem
- folhinhas de manjericão
- sal a gosto
- parmesão ralado

Modo de preparo

- Lave a abobrinha e rale em formato de espaguete. Tem uns fatiadores que cortam certinho nesse formato, viu?
- Daí cozinhe a abobrinha no cozedor por cinco minutinhos e veja se ela está al dente. Não deixe ficar muito mole, combinado?

Assim que tiver pronto, ponha sal, azeite, parmesão ralado e folhinhas de manjericão a gosto. Fica ótimo!

Peixe com legumes

Tem receita com carne pra fazer no vapor, viu? E eu vou te ensinar a de um peixinho que é bem rápida! Esses são os ingredientes:

- 1 posta média do peixe que você mais gosta
- Tomilho, coentro, cominho e ervas finas a gosto
- 1 batata
- 1 limão
- Azeite

Modo de preparo

- Separe o peixe e esprema 1 limão nele, em todos os lados. Deixe reservado!
- Na água do cozedor, coloque tomilho, coentro e ervas finas a gosto. Tudo vai ficar com o cheirinho dessa mistura, viu?
- Corte as batatas em rodelas finas. No cozedor de panela ou elétrico, ponha essa batata forrando a base. A posta de peixe vai por cima!
- Daí despeje um pouco de cominho em cima do peixe e deixe cozinhar por 20 minutinhos. Pra finalizar, é só usar um fiozinho de azeite no seu pescado!

Gostou das receitas e quer saber mais sobre o cozedor? Clica aqui que eu te conto tudo sobre esse acessório de cozinha!

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Faça refeições mais saudáveis com o cozedor! E tem vários modelos dele aqui no Magazine Luiza pra você, viu? Aproveita!

 

E que tal melhorar suas receitas com o conjunto de panelas? Dá um play aí e confere tudo sobre esse produto!