Wüsthof Crafter - Kit Facas com Bloco Madeira Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Características gerais: Faca Chef -> aceita qualquer desafio: fazer um corte Julienne até desossar um animal. Faco Santoku -> lâmina com sulcos que formam bolsões de ar, evitando que alimentos grudem. Ideal para fatiar e picar. Faca Carnes -> lâmina estreita. Ideal para fatiar carnes, frios e até legumes. Faca Legumes -> tamanho pequeno. Muito útil para tarefas rotineiras na cozinha. Faca Pão -> serra dupla especial. Ideal para cortar alimentos com cascas mais duras sem despedaçá-los. Faca Serra Utilitária -> ideal para cortar tomates, legumes e frutas com peles grossas. Bloco em madeira em tom sobre tom -> muito mais charme para o ambiente. Cabo em madeira rústica Carvalho escuro repelente à água e logo Wüsthof em baixo relevo -> autenticidade única. Construção forjada com espiga completa (lâmina inteiriça até o final do cabo) -> o resultado é uma faca muito bem equilibrada. Dureza do aço 58o Rockwell -> equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Afiação eletrônica PEtec com acabamento final manual. Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricada 100% em Solingen/Alemanha. Embalagem: caixa exclusiva (ideal p/ presente) e proteção envio. Detalhe: cabo em madeira de Carvalho com acabamento rústico. Logo Wüsthof em baixo relevo e rebites em latão. Autenticidade única. PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica para alta precisão e um ângulo de corte perfeito e extremamente afiado. Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos. Conteúdo deste produto: 1 Faca Chef 3781/20. Comprimento: 33 cm (lâmina 20 cm). Peso aproximado: 190g. 1 Faca Santoku com Sulcos 3783/17. Comprimento: 30 cm (lâmina 17 cm). Peso aproximado: 162g.< 1 Faca Carnes 3726/16. Comprimento: 28 cm (lâmina 16 cm). Peso aproximado: 105g. 1 Faca Legumes 3765/09. Comprimento: 19 cm (lâmina 9 cm). Peso aproximado: 50g. 1 Faca Pão Serra Especial 3752/23. Comprimento: 36 cm (lâmina 23 cm). Peso aproximado: 180g. 1 Faca Serra Utilitária 3710/14. Comprimento: 25 cm (lâmina 14 cm). Peso aproximado: 65g. 1 Bloco. Principais vantagens do bloco: Praticidade -> o manuseio é melhor porque as peças estão sempre à mão. Organização -> as facas não ficam misturadas como nas gavetas. Segurança -> evita acidentes, apenas o cabo da faca fica exposto. Manutenção do fio -> separando as facas, uma peça não bate na outra. Isto protege o fio das facas, garantindo melhor desempenho no corte. Estética -> deixa a cozinha mais charmosa e moderna. Especificações: Material: facas com lâmina em aço inox, cabo madeira e rebites em latão. Bloco em madeira. Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação.