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Bistros rio de janeiro - onde comer bem, bacana e barato - MAUAD

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Bistros rio de janeiro - onde comer bem, bacana e barato - MAUAD
Após os premiados Bistrôs Paris e Bistrôs Buenos Aires, o chef e fotógrafo Alex Herzog lança Bistrôs Rio de Janeiro, livro que reúne 75 estabelecimentos que traduzem o que o autor considera a essência de bistrô: boa gastronomia a preços justos, em ambiente agradável e com bom serviço. A seleção dos restaurantes e bares segue o gosto do autor e foi feita durante dois anos de intensa pesquisa e muitas entrevistas. Além das informações, curiosidades e sugestões do que pedir nos restaurantes e bares, o autor lista mais de 150 programas, indicando parques, jardins, museus, galerias de arte e centros culturais, na seção Ir e ver. Ao longo do trabalho, Herzog descobriu e redescobriu lugares, no Morro do Chapéu Mangueira, no Cadeg, na Feira de São Cristóvão... Traz ainda seções específicas, como o Botecos, pés-sujos e bundas de fora, Cafés da manhã, Feijoadas, e Gourmandises.
ISBN-10: 9788574784083ISBN-13: 9788574784083Páginas: 256idioma: PORTUGUÊSEdição: 1a EDIÇÃO - 2012Data edição: 2012-12-11 00:00:00Autor: HERZOG, ALEX
ISBN-10
9788574784083
ISBN-13
9788574784083
Páginas
256
Idioma
PORTUGUÊS
Edição
1ª EDIÇÃO - 2012
Data Edição
2012-12-11 00:00:00
Informações complementares
GêneroGastronomia e Culinária, Arte, Cinema e Fotografia
ISBN-108574784087
ISBN-139788574784083

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