Fermento Bio Rich® - Fermento Lácteo.
Quantidade: 9 Cartelas com 3 Sachê de 400mg (total: 27 sachês).
Cada sachê faz 01 litro de Iogurte 100% Natural.
Contém bifidobactérias e lactobacilos vivos que ajudam a regular a flora intestinal.
Bio Rich é um fermento lácteo probiótico especialmente desenvolvido para a produção caseira de iogurte natural. Contém bifidobactérias e lactobacilos vivos que ajudam a regular a flora intestinal. Bio Rich é isento de calorias, desta forma, o iogurte produzido conterá apenas os valores dos produtos que forem utilizados no preparo.
BENEFÍCIOS: Sem conservantes; 100% natural; Contém lactobacilos vivos; Isento de calorias ;
Ingredientes: Culturas de L.acidophilus LA-5? (1x106 UFC/G) Bifidobacterium BB-1 2 ? (1X106 UFC/g) e S.thermophilus.
CONTÉM GLÚTEN, CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER TRIGO, OVOS E SOJA.
Pode utilizar leite de vaca zero lactose ou leite vegetal. P/ preparar esta receita c/ leites vegetais caseiros (leite de amêndoas, aveia, arroz) você pode seguir o mesmo modo de preparo do leite comum. Para que o iogurte feito c/leite vegetal caseiro fique mais consistente, é necessário acrescentar um espessante. Sugerimos misturar 1/4 colher de chá de goma xantana no momento do preparo do leite e é importante também acrescentar algum açúcar para auxiliar o processo fermentativo.Você pode acrescentar açúcar mascavo, mel, agave ou ainda tâmaras batidas no leite.