Bifeteira Chapa Dupla Face - Alfa - Fundição Alfa

Bifeteira Chapa Dupla Face - Fundição Alfa

Chapa extremamente resistente, pode ser utilizada diretamente sobre todos os tipos de fogões a gás, a lenha, elétrico, a álcool e em churrasqueiras.
Possui canaletas nas bordas para armazenamento de líquidos.
Ideal para preparar carnes, legumes, sanduíches, ovos e etc.
Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo.
Essa chapa também pode ser adquirida juntamente com o réchaud de ferro.

Vantagens do Ferro Fundido:

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Antiaderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada antiaderente);
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);
Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!

Medida sem cabo: 48x26,5 cm
Medida com cabo: 64x26,5 cm