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Gente, a batedeira industrial é um equipamento muito importante em padarias, restaurantes, confeitarias e vários outros comércios e indústrias de alimentos, né? Isso porque ela ajuda a preparar massas, cremes, molhos, mousses e até sorvetes de um jeito rápido e bem prático. Aí sim! Quer saber os detalhes e ver dicas pra escolher o modelo ideal? Vem comigo:
- A batedeira industrial tá disponível em tamanhos diferentes, viu? Por exemplo, tem versões de 5L, 12L ou 20L. Quanto maior a capacidade, mais comida dá pra fazer de uma vez só! Esse dado costuma tá na descrição.
- Além do motor e da tigela, você encontra opções que vêm com acessórios especiais, como o gancho pra pães, o leque pra massas e o globo pra merengues e glacês. Assim fica fácil preparar um monte de receitas incríveis!
- Por falar nisso, algumas dessas máquinas são equipadas com uma grade de proteção pra evitar que as mãos ou utensílios toquem nas pás enquanto elas tão funcionando. Isso é ótimo pra aumentar a segurança!
- Agora, na hora de escolher, é importante checar a voltagem da batedeira industrial na descrição. Você acha modelos próprios pra redes 110V ou 220V. Sem contar nos bivolt, que trabalham nos dois tipos de tomada.
- Ah, o material que esse portátil industrial é feito também pode variar. Por exemplo, os de plástico reforçado costumam ser leves, acessíveis e resistentes. Já os de inox podem durar bastante tempo e não enferrujam. Adorei!
- Sabia que deixar os armários arrumados ajuda a agilizar o dia a dia na cozinha? Pois é! Dá uma olhadinha na matéria Como organizar a despensa que lá eu te mostro o porquê e ensino como fazer.
Procurando uma batedeira industrial? Aqui no Magazine Luiza tem várias opções. Vem conferir!
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