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Batatas - Dinalivro

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Batatas - Dinalivro
Preparadas das mais variadas e criativas formas, as batatas continuam a ser um dos nossos ingredientes preferidos. Neste livro apresentamos-lhe as melhores receitas internacionais e regionais, com deliciosos pratos oriundos da Alemanha, de Itália e da Suiça. Para além das saborosas propostas de batata preparadas na frigideira e no forno, também encontra aqui excelentes ideias para entradas plenas de requinte em que a batata assume o papel principal. Deixe-se surpreender pelas mais originais sugestões, como soufflés, canapés ou tortas de batata. A vapor, cozidas, assadas, grelhadas, raladas, as batatas possibilitam uma variedade inesgotável de receitas, desde as tradicionais às mais inovadoras, representando uma verdadeira descoberta culinária. Inspire-se neste desfile de iguarias deliciosas e conheça o lado original deste tubérculo tão apreciado.
ISBN-10: 9725765370 ISBN-13: 9789725765371 Páginas: 162 Subtitulo: Batatas idioma: Português Europeu Edição: 1a-Edição 2009 Data edição: 2009-01-01 00:00:00 Encadernação: Capa dura Autor: Azul, Literal Garantia: 3 Altura: 1.00 Comprimento: 27.50 Largura: 21.50
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GêneroGastronomia e Culinária
ISBN-109725765370
ISBN-139789725765371

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