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Bacalhau Do Porto Filé 1,500kg Calibre 7/9 PREMIUM - jacob
Bacalhau Do Porto Filé 1,500kg Calibre 7/9 PREMIUM - jacob
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Bacalhau Do Porto Filé 1,500kg Calibre 7/9 PREMIUMBacalhau do Porto Filé 7/9
O nosso filé é limpo por pessoas treinadas para tirar a pele e a espinha, nosso bacalhau é retirada todas as espinhas superficiais , lembrando que não dar para retirar as espinhas internas porque desmonta a sustentação do lombo.
Cod Gadus Macrocephalus, é muito semelhante em aspecto com Cod Gadus Morhua, seu habitat é o Pacífico Norte, de coloração quase branca, é macio e extremamente saboroso.
Pescado no Passífico Norte, sua cura é feita na Noruega e caracterizado por ser extremamente similar ao Gadus Morhua
O nosso filé é limpo por pessoas treinadas para tirar a pele e a espinha, nosso bacalhau é retirada todas as espinhas superficiais , lembrando que não dar para retirar as espinhas internas porque desmonta a sustentação do lombo.
Cod Gadus Macrocephalus, é muito semelhante em aspecto com Cod Gadus Morhua, seu habitat é o Pacífico Norte, de coloração quase branca, é macio e extremamente saboroso.
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