06 FORMAS PARA PUDIM GRANDE 500ML COM TAMPA

DIMENSÕES:

Diâmetro de boca: 16,3 cm / Altura: 6,5cm

Capacidade: 500ml

Quantidade: 06 Unidades

COMO PREPARAR SEUS PUDINS COM AS NOSSAS FORMINHAS?

1. Em uma panela, leve o açúcar em fogo baixo e mexa

até dourar.

2. Coloque a água, mexa e deixe descansar.

3. Aguarde a temperatura diminuir e coloque a calda

nas formas.

Aguarde a calda esfriar! Do contrário,

o caramelo fervendo pode derreter a forma.

Utilize o liquidificador para misturar todos os

ingredientes, deixando bater até criar uma mistura

homogênea.

Prepare a massa e despeje nas formas já

caramelizadas, sem cobrir o pino central

Após colocar a calda e a massa, deve-se preparar as

formas na assadeira colocando água até que atinja

a metade da forma. Apoie as tampas por cima e não

deixe que uma forma encoste na outra ou nas laterais

da assadeira.

A tampa deve acompanhar a forma durante todo

o processo, mas apenas apoiada e não encaixada.

Isso é necessário pois ambas devem sofrer

a mesma contração durante o cozimento, do

contrário, haverá folga no encaixe.

TEMPO DE PREPARO INDICADO:

FORNO CONVENCIONAL: Em banho maria deixe as formas por 20 minutos a 180 graus. NÃO DEIXE SECAR A ÁGUA DURANTE O COZIMENTO

FORNO MICROONDAS: 4 a 6 minutos em potência 90 (Livre de BPA)

CUIDADOS INDICADOS PELO FABRICANTE PARA USO CORRETO DO PRODUTO:

Aguarde o caramelo esfriar antes de colocar nas formas;

A tampa deve acompanhar a forma durante todo o processo de cozimento, porém, apenas apoiada e não encaixada;

Não esquente a água do banho-maria, coloque a água em temperatura ambiente e leve ao forno;

Não utilize papel alumínio por cima das formas, apenas as tampas apoiadas;

Não deixe a água do banho-maria secar durante o cozimento.

.:: QUEM SOMOS ::.

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