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ATENÇÃO: IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

4 FORMAS TRUFA SP 42 - BWB

Os Modelos de Formas da BWB são famosos na confeitaria, feitos para facilitar na hora de realizar o chocolate!
Forma especial com silicone 3 partes, ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez.
Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.

Contém:
04 Conjuntos - Trufa Grande SP 42. Ref: 3502.

- 2 formas rígidas, lâmina(s) em silicone flexível na embalagem.
- Material: Acetato e silicone.
- Peso casca: 13g.
- Peso médio: 60g.
- Medida total do molde: 36,5 x 24,5
- Medida de cada cavidade: 3x5 x 3,4 (altura x diâmetro)
- Cavidades: 11.

Prepare receitas incríveis com a forma Trufa Grande Especial Para Chocolate SP 42. Ideal para uma rápida preparação de trufas com muita praticidade.
Excelente para decoração de festas em geral.
Garanta já o seu!

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas.
2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (aproximadamente 10 à 15 minutos).
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

Limpe a sua forma BWB entre um processo e outro apenas com papel absorvente. Mantenha as embalagens fora do alcance de crianças.
Conservar fora da luz solar e não expor a temperatura superior a 50oC.